Disponibilidad: En existencias

Descripción rápida

Comúnmente conocida como la carne de la felicidad, ya que en la Finca de Jiménez Barbero los animales son tratados como si estuviesen en un Spa. Carne con muy buen nivel de grasa infiltrada que la hace más jugosa y tierna.


El tiempo de maduración en cámaras de frío es superior a los 40 días


Es ideal para la parrilla y la plancha.

Disponibilidad: En existencias

Nombre de ProductoPrecioCantidad
Chuletón de Vaca Vieja de la Finca - 1,2 Kg aprox
48,00 €

Detalles de Chuletón de Vaca Vieja de la Finca de Jiménez Barbero

Comúnmente conocida como la carne de la felicidad, ya que en la Finca de Jiménez Barbero los animales son tratados como si estuviesen en un Spa.

Estos animales son el fruto del cruce de Vacas Avileñas con Vacas Charolesas de más de 48 meses de vida, criados en la Sierra Oeste de Madrid bajo un riguroso control de calidad en todo el proceso productivo.

Este cruce de vacas permite alcanzar un nivel de calidad superior, obteniendo como resultado una carne con muy buen nivel de grasa infiltrada que la hace más jugosa y tierna.

El tiempo de maduración en cámaras de frío es superior a los 40 días

Es ideal para hacer a la parrilla o a la plancha.

Se vende en piezas de 1,2 kgs aproximadamente.

CUANDO CONSUMIRLO

  • Desde la recepción del producto, dispone de mínimo 15 días para consumir el producto en fresco conservándolo en el frigorífico en su envase al vacío.
  • Si lo va a consumir en más de 15 días, recomendamos congelarlo en el mismo envase al vacío ya que no perderá ninguna propiedad ni calidad de la carne.

¿Tienes dudas? Consúltanos: 658 525 259 y en info@lacasadelchuleton.es

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