Chuletón de Rubia Gallega

Disponibilidad: En existencias

Descripción rápida

El Chuletón de Vaca Vieja de Rubia Gallega es la versión más económica dentro de la Rubia Gallega, aunque no por ello deja de mantener una calidad envidiable.


Carne de alta calidad, con una grasa amarillenta y un gran sabor.

Disponibilidad: En existencias

Nombre de ProductoPrecioCantidad
Chuletón de Rubia Gallega - 1 kg aprox
38,00 €

Detalles de Chuletón de Rubia Gallega

El Chuletón de Vaca Vieja de Rubia Gallega es la versión más económica dentro de la Rubia Gallega, aunque no por ello deja de mantener una calidad envidiable.

Esta carne, considerada como la mejor carne del mundo según Yves-Marie le Bourdonnec, el mejor carnicero del mundo, proviene de animales de más de 6 años de edad que se han criado en la libertad de los pastos gallegos.

Es una carne de muy alta calidad que se caracteriza por ser muy tierna y sabrosa.

Para exprimir el sabor de esta carne te recomendamos cocinarla a la piedra o a la brasa.

La maduración de esta carne se lleva a cabo en cámaras refrigeradas durante un periodo de 30 a 45 días.

CUANDO CONSUMIRLO

  • Desde la recepción del producto, dispone de mínimo 15 días para consumir el producto en fresco conservándolo en el frigorífico en su envase al vacío.
  • Si lo va a consumir en más de 15 días, recomendamos congelarlo en el mismo envase al vacío ya que no perderá ninguna propiedad ni calidad de la carne.

¿Tienes dudas? Consúltanos:658 525 259 y en info@lacasadelchuleton.es