Vaca Vieja de Rubia Gallega

Vaca Vieja de Rubia Gallega

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  1. Chuletón de Rubia Gallega Chuletón de Rubia Gallega

    Chuletón de Rubia Gallega

    El Chuletón de Vaca Vieja de Rubia Gallega es la versión más económica dentro de la Rubia Gallega, aunque no por ello deja de mantener una calidad envidiable.

    Carne de alta calidad, con una grasa amarillenta y un gran sabor.

    Más información

    Desde: 38,00 €

  2. Tomahawk de Rubia Gallega Tomahawk de Rubia Gallega

    Tomahawk de Rubia Gallega

    Chuletón de Rubia Gallega en formato Tomahawk, son piezas de gran tamaño que llevan todo el hueso de la costilla, lo que hace que tenga una presentación espectacular.

    Son piezas de las mejores partes del lomo (siempre lomo alto) de 2 kgs aproximadamente con un buen nivel de infiltración de grasa. Esta grasa es la que proporciona a un sabor muy rico e intenso al fundirse con la carne mientras es cocinada.

    Carne ideal para hacer a la brasa o a la piedra.

    Más información

    Desde: 78,00 €

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