RUBIA GALLEGA

RUBIA GALLEGA

La mejor carne del mundo según Yves-Marie le Bourdonnec, el mejor carnicero del mundo.

Animales de más de 6 años criados en los pastos gallegos.

Es una carne tierna y sabrosa. Tiene una grasa amarillenta.

Lomos madurados de 30-45 días en cámaras figroríficas.

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  1. Chuletón de Rubia Gallega Chuletón de Rubia Gallega

    Chuletón de Rubia Gallega

    El Chuletón de Vaca Vieja de Rubia Gallega es la versión más económica dentro de la Rubia Gallega, aunque no por ello deja de mantener una calidad envidiable.

    Carne de alta calidad, con una grasa amarillenta y un gran sabor.

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    Desde: 38,00 €

  2. Chuletón de Buey de Rubia Gallega Chuletón de Buey de Rubia Gallega

    Chuletón de Buey de Rubia Gallega

    Chuletón de buey de Rubia Gallega de máxima calificación. Posiblemente la mejor carne del mundo según la opinión de muchos expertos.

    Avisaremos de su disponibilidad tanto en Facebook como en la home de nuestra página web.

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    Desde: 169,00 €

  3. Tomahawk de Rubia Gallega Tomahawk de Rubia Gallega

    Tomahawk de Rubia Gallega

    Chuletón de Rubia Gallega en formato Tomahawk, son piezas de gran tamaño que llevan todo el hueso de la costilla, lo que hace que tenga una presentación espectacular.

    Son piezas de las mejores partes del lomo (siempre lomo alto) de 2 kgs aproximadamente con un buen nivel de infiltración de grasa. Esta grasa es la que proporciona a un sabor muy rico e intenso al fundirse con la carne mientras es cocinada.

    Carne ideal para hacer a la brasa o a la piedra.

    Más información

    Desde: 78,00 €

  4. Rubia Gallega Origen Plus Rubia Gallega Origen Plus

    Rubia Gallega Origen Plus

    El Capricho de Oro de Rubia Gallega es uno de nuestros productos estrella. Es una carne que te proporciona el máximo sabor y una calidad inigualable.

    Es ideal para ocasiones especiales y sorprender a los amantes de la carne con este manjar. Destaca por su intenso color rojo vino tinto y una grasa exterior de color amarillo intenso fruto de su alimentación natural.

    Más información

    Desde: 79,00 €

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